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本草藏四季 实践润课堂|医药与健康学院打造药食同源节气特色课程

发布时间:2026-07-02 点击次数:

“老师,今天又做什么好吃的?”每逢《药食同源:中药养生美容》开课,教室里总萦绕着学生满怀期待的问询。为破解传统理论课堂枯燥乏味、学生参与度不足的痛点,我院以优化学风建设、落实精准学业身心帮扶为出发点,打造重体验、强实操的特色第二课堂。课程恪守五育并举育人内核,串联文化浸润与实践育人两条路径,以二十四节气为脉络搭建沉浸式学习场景,将晦涩的中医药理论转化为可品鉴、可动手的四时食养实践,于润物无声间涵养向学风气,获得选课学生一致好评。

四季流转,食养随行。课程结合二十四节气传统民俗,聚焦大学生换季不适、学业焦虑、作息失调等常见身心问题,分四季设计特色养生实践内容:春季开展疏肝花茶制作、荠菜煮蛋、艾草青团手工;端午制作艾草驱蚊膏、草本香囊与养生润唇膏;盛夏熬制紫苏解暑饮、黄芪补气水舒缓暑热疲惫,把中医药知识、传统民俗与实用生活技能有机融合,打破单向灌输的传统授课模式。授课教师结合不同专业学生日常状态,用通俗讲解普及药材功效、食补知识与养生禁忌,将中医“治未病”理念融入日常生活。课堂内容各有新意,引导学生主动提问交流、分享养生心得,有效消除大家对中医药知识的距离感,实现从被动听课到主动探究的转变。

沉浸式实操是本课程核心特色。授课老师带领学生走进校园药植园,亲手采摘紫苏、艾草等时令本草。实操过程中,教师巡回指导,纠正盲目食补、随意泡药等常见养生误区,传授药材辨别、食材搭配的实用技巧。同学们一同品尝自制养生食饮,交流实操感悟与各地节气民俗,在轻松的氛围中感受药食同源传统文化的独特魅力。

“这门课程轻松治愈,不用死记理论,既能动手制作节气养生食品,又能学到实用养生知识,有效缓解学业压力。”会计2502班童龄睿同学说道。新颖的课堂形式、贴近日常的教学内容,充分调动学生学习主动性,真正做到学有所乐、学有所获、学有所用。授课教师表示,中医药文化根植于四季日常生活,课程突破传统课堂局限,依托节气民俗与食养规律降低学习门槛,让学生在动手实践中走近本草文化,树立科学健康的养生观念。后续课程将围绕秋冬时令,持续推出节气药膳、草本手作等全新实践内容,不断丰富课堂体验。

本草润身心,食育养学风。该课程是我校医药与健康学院创新课堂形式、落实学生身心帮扶的典型示范。学校将以这门特色课程为样板,统筹专业师资与学工资源,持续完善第二课堂育人体系,打造系列精品特色实践课程,以点带面推动全校课堂教学提质升级,丰富多元化育人载体,营造勤学乐学的良好氛围,全方位促进青年学生综合素养与身心健康协同发展。

来源:医药与健康学院 图文:李慧慧 编辑:熊爽 陈英


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